RECEITA DE STROGONOFF DE CAMARÃO FÁCIL, RÁPIDO E BARATO

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Vamos aprender a fazer hoje a receita mais gostosa e saborosa de strogonoff de camarão que você já comeu em toda sua vida. Este strogonoff de camarão também é perfeito para quem cozinha por encomenda, para quem ganha dinheiro cozinhando pratos sofisticados para eventos, festas, casamentos, aniversários, etc.

Para fazer o melhor strogonoff de camarão compre 1 kg de camarão limpo. Você ainda vai precisar de 1 cebola grande ou 2 médias picadinhas, 2 dentes de alho, azeite, 1 cx de creme de leite (uht) , 1 xic de (café) de conhaque, 3 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador, 1c de (sopa) de mostarda, 1c de (sopa) de molho ingles ou shoyu
1c de (sopa) de katchup, sal e pimenta.

O mais fácil agora é fazer, basta você preparar o concassé de tomates e bater no liquidificador e reservar. Depois você só precisa refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar os camarões, mexer até que fiquem rosados, acrescentar os tomates e os demais ingredientes, menos o creme de leite, flambrar com o conhaque e colocar o creme de leite e corrigir os temperos e pronto.

Para ver a receita sendo preparada passo-a-passo assista a vídeo aula abaixo.

Indique esta receita para um amigo ou amiga que adoram camarão.

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